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  • 성씨의 고향(글 사진 김방원기자)

    남양 전씨의 시조는 전흥이다. 그는 원래 조선왕조의 개창에 아버지 이성계를 도와 큰 몫을 한 태종 이방원의 집 종이었다. 그러나 그는 남다른 두뇌와 용기와 뱃심의 소유자였다. 그의

    중앙일보

    1986.03.08 00:00

  • (545)환자의 식이

    음식은 환자에게 질병의 회복과 치료의 한 부분이 되는 중요한 요소다. 환자는 질병때문에 식욕이 떨어지고 소화·흡수작용이 약해지며 오랫동안 병석에 있다보면 편식이 되기 쉽다. 음식물

    중앙일보

    1985.10.12 00:00

  • 노인 암등 3대성인병이 적

    평균수명의 연장으로 노인인구가 날로 증가함에 따라 우리나라도 점차 고령화시대로 탈바꿈하고 있다. 남녀 평균수명은 75-80년으로 62 7세(남), 69 1세(여)로 선진국 수준에

    중앙일보

    1984.09.29 00:00

  • 당뇨병 음식을 너무 가릴필요 없다|식이요법의 올바른 이해

    중요한 성인병의 하나인 당뇨병은 해마다 환자수가 증가되고 있다. 미국의 경우 당뇨병환자수는 5∼6백만명에 이르고 있으며 우리나라에서도 전체인구의2∼3%정도로 추정되고있다. 만성질환

    중앙일보

    1983.07.20 00:00

  • 밥 위주의 식생활이 성인병에 좋다

    식생활 패턴이 갈수록 서양화해 가고 있다. 농촌보다는 도시가 더욱 그렇다. 밥과 채소보다는 육류와 분식, 우유를 즐겨 최근 10년 사이에 육류와 우유소비는 두 배 이상 늘었다. 그

    중앙일보

    1982.11.23 00:00

  • 싱겁게 먹고 저녁은 가볍게|비만증의 치료…숙대 가정대 주최 세미나

    현대생활은 작업환경의 편의, 자동화추세로 활동에 필요한 열량이 현저하게 감소된 반면 경제사정의 전반적 향상 때문에 섭취열량은 늘어나는 데다 스트레스의 해소 책으로 과식 현상까지 겹

    중앙일보

    1982.06.10 00:00

  • (27)운동부족 비만증이 원인

    박봉수씨(68·전 이대·동국대 교수)는 6년 전 온몸이 나른하고, 일에 싫증이 나며, 푹 쉬고나도 피로가 가시질 않았다. 게다가 웬일인지 갈증이 나 물을 찾는 일이 부쩍 늘었다.

    중앙일보

    1982.05.07 00:00

  • 전문의에 들어본 식이요법 요령|어느 음식이 어떤 병에 좋은가

    올바른 식사는 장수와 질병 예방을 위해서 뿐 아니라 질병의 치료에도 큰 도움이 된다. 우리나라에서는 예부터 식이요법이 매우 중시 돼왔다. 식이요법은 특정질환의 치료에 보조적 수단

    중앙일보

    1982.03.06 00:00

  • 비만과 스트레스를 조심하라|입맛 당기면서 체중줄고 피로감|우리나라 환자수는 총인구의 3∼3·5%…구미보다 많아|근치힘들어…끈기 있는 섭생·치료를

    ◇…최근들어 당뇨병환자가 부쩍 늘고 있다. 현재 당뇨병환자는 총인구의 3∼3·5%선인 1백15만∼1백35만명정도. 생활이 윤택하고 비만층이 많기 때문에 당뇨병환자가 많은것으로 알려

    중앙일보

    1981.12.26 00:00

  • (181)영양|전세열 한강성심병원 임상영양연실장

    2년전 일이다. 논문발표를 위해 학회에 참석하는 필자를 앉혀놓고 자상하게 참고말씀을 주시던 A소장의 부음이 불과 3시간 뒤 학회에 참석한 필자에게 전해졌다. 아침만 해도 그렇게 쾌

    중앙일보

    1981.08.26 00:00

  • 영양|전세열 (178)|도시락과 간식 (5)

    우리 집 주변에 저녁밥의 양을 언제나 모자란 듯하게 짓는 집이 있다. 그 이유를 들어보면 국민학교 5학년생인 남자 아이의 몸무게가 60kg이나 나가는데 저녁밥 한 그릇을 다 먹고도

    중앙일보

    1981.08.12 00:00

  • 영양|김세열|어린이 비만(3)

    배부른 고양이는 쥐를 잡지 않는다. 일본에서는 이미 10여년 전부터 고양이가 쥐를 잡는 풍조는 없어지고 애완동물로만 사육되고 있다. 일부 한국의 고양이도 마찬가지다. 호사스런 음식

    중앙일보

    1981.08.06 00:00

  • 당뇨병일 때

    당뇨병은 완전히 뿌리뽑기가 힘든 병이다. 일단 좋아졌다가도 「스트레스」를 받든가 과식하게 되면 다시금 당뇨가 나오면서 재발한다. 그러므로 그 치료에 있어서는 무엇보다도 오랫동안 계

    중앙일보

    1978.08.25 00:00

  • 기본영양 못갖춘 한국인의 식사|「칼슘」섭취 모자라 빈혈 증상도

    한국인의 영양 섭취상대는 전반적으로 권장량에 못미치고 있음이 최근 밝혀졌다 (동국대유영상 교수 조사). 특히 뼈를 구성하고있는「칼슘」은 30%가, 철분도 상당량 결핍되어 빈혈증상을

    중앙일보

    1976.08.12 00:00

  • (37)당뇨병

    우유1병(4백g)·달걀1개(50ㅎ)·어육류1백20∼1백50g(생선1마리와 쇠고기50∼80g)·두제품1백∼1백50g(간장3분의2큰수저·두부3분의1모),녹유야채1백g 담색야채2백g·근

    중앙일보

    1973.08.04 00:00

  • 당뇨병과 식이요법|연세 가정대 식생활과 졸업 연구

    당뇻병은 오늘날 심혈관 질환 및 병과 더불어 세계의 3대 난치병으로 꼽히고 있다. 한국에서도 근래에 환자가 부쩍 증가하고 있는 실정으로 현재 30여만명으로 추산되고 있다. 다음은

    중앙일보

    1971.12.04 00:00

  • 이해에는…나의 설계와 소망-이기열

    요 몇년째 식품위생, 영양의 문제가 활발하게 제기되고 있지만 한국에 있어서의 식생활분야는 아직 처녀지. 조그만 「인스턴트」식품 하나도 엄밀한 검사와 연구를 거쳐 나오는 선진국과는

    중앙일보

    1971.01.13 00:00

  • (516)「사이클라메이트」화

    「사이클라메이트」라고하는 새로운 파문이 세계도처에서 일고 있다. 미국이 진원이고 계속 영국·일본·「캐나다」등이 뒤따라 반응을 보이고 있다. 문명생활의 수준이 높아질수록 생활양식은

    중앙일보

    1969.10.25 00:00

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